Responsabile Ristorazione — groupe Micarna
CHF 68'000 - 103'000
groupe Micarna · Courtepin (FR)
- Località
- Courtepin
- Contratto
- full-time
- Pubblicato
- 14 giorni fa
SalarioCHF 68'000 - 103'000
Panoramica
Produttore leader di carne, pollame, uova e pesce e in quanto membro di M-Industrie, Micarna si è posta l'obiettivo di essere sempre "semplicemente migliore".
Condividi questa visione?
- Produttore leader di carne, pollame, uova e pesce e in quanto membro di M-Industrie, Micarna si è posta l'obiettivo di essere sempre "semplicemente migliore".
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- Unisciti a noi e contribuisci al successo dell'azienda Migros.
- Assicuri la gestione delle cucine e dei ristoranti presso le sedi di Courtepin e Bazenheid.
- Esperienza professionale: 3-5 anni di esperienza nella ristorazione collettiva
- Formazione professionale completata (CFC): CFC di cuoco con formazione superiore nel settore della ristorazione/alberghiero Francese (buona padronanza)
Responsabilità principali
- Unisciti a noi e contribuisci al successo dell'azienda Migros.
- Assicuri la gestione delle cucine e dei ristoranti presso le sedi di Courtepin e Bazenheid.
- Armonizzi le pratiche tra le due sedi, in particolare per quanto riguarda prodotti, qualità e processi.
- Uniformi i processi al fine di migliorare l'efficienza e la qualità dei ristoranti.
- Elabori e implementi concetti di standardizzazione.
- Assicuri la gestione centralizzata delle risorse e dei costi.
- Garantisci condizioni di lavoro conformi ai requisiti in materia di sicurezza, salute e benessere.
- Sei l'interlocutore principale dei fornitori e gestisci gli ordini delle merci.
- Svolgi diverse attività amministrative.
- Proponi piatti equilibrati e moderni.
Requisiti principali
- Esperienza professionale: 3-5 anni di esperienza nella ristorazione collettiva
- Formazione professionale completata (CFC): CFC di cuoco con formazione superiore nel settore della ristorazione/alberghiero Francese (buona padronanza)
- Tedesco (buona padronanza): Bilingue francese-tedesco o in possesso di un ottimo livello in entrambe le (B2/C1)
- Ti distingui per un forte orientamento ai risultati e alle prestazioni
- Dimostri un eccellente orientamento al cliente e un marcato senso del servizio
- Sei disponibile e flessibile per effettuare spostamenti regolari tra Courtepin e Bazenheid
- Padroneggi bene i comuni strumenti informatici
- Scuola Club Migros: Rimborso del 70% delle spese dei corsi, fino a un massimo di 1.000 CHF per anno solare
- Offerte tempo libero e cultura: Benefici di biglietti a prezzo ridotto per eventi culturali selezionati
- Offerte sport e fitness: Contributo agli abbonamenti fitness: massimo 200 CHF per abbonamento all'anno
- Ristorazione: Menu/buffet di mezzogiorno equilibrato presso il ristorante aziendale per un massimo di 7 CHF
- Punti Cumulus: I punti Cumulus sono raddoppiati sui prodotti alimentari e quintuplicati sugli articoli non alimentari
Cosa offre l’azienda
- Disponi di un'eccellente padronanza del controllo di bilancio Cosa offriamo
Processo di candidatura
- e contatto André Teixeira Rodrigues
Azienda e contesto
- Banca Migros: Migros offre tassi di interesse più elevati sui conti privati e di investimento ai propri collaboratori
- Prestazioni sociali: 730 giorni di indennità giornaliera in caso di malattia con mantenimento integrale del salario netto
Dettagli ulteriori
- Formazione professionale completata (CFC): CFC di cuoco con formazione superiore nel settore della ristorazione/alberghiero Francese (buona padronanza)
- Tedesco (buona padronanza): Bilingue francese-tedesco o in possesso di un ottimo livello in entrambe le
- Disponi di un'eccellente padronanza del controllo di bilancio
- Candidatura e contatto André Teixeira Rodrigues
Note e contenuto originale
- Formazione professionale completata (CFC): CFC di cuoco con formazione superiore nel settore della ristorazione/alberghiero
- Francese (buona padronanza)
- lingue (B2/C1)
- Cosa offriamo
