Responsable de secteur de production (h/f/d) — Fresh Food & Beverage Group

Descrizione completa

Sushi Mania, leader svizzero in sushi fresco e prodotti asiatici pronti a consumare, è alla ricerca di un leader di campo appassionato di produzione alimentare e garantendo qualità e sicurezza, migliorando continuamente le prestazioni operative.

Mansioni

• Pilota le attività di produzione del vostro settore assicurando tempestiva, qualità e sicurezza alimentare.
• Struttura, supporto e sviluppo delle competenze dei vostri team al fine di raggiungere gli obiettivi di performance impostati.
• Pianificare le risorse e il personale in base alle attività, assicurando una gestione efficace delle assenze e degli orari.
• Condurre piani di negozio e tracciare indicatori di performance chiave per ottimizzare la produttività e ridurre le perdite.
• Garantire l'igiene, la sicurezza, la qualità e gli standard di sostenibilità sono applicati nel vostro settore.
• Contribuire attivamente al miglioramento continuo del processo e collaborare con diversi servizi per sostenere la crescita aziendale.

Obbligo

• Un'esperienza comprovata di 3-5 anni nella gestione del team di produzione: Industria alimentare: prodotti freschi, piatti preparati, panetteria industriale, trasformazione alimentare, latticini, carne, ecc.
• Apprendimento Professionale Completato (CFC): Formazione Professionale (CFC) nel settore alimentare, tecnico o equivalente, idealmente integrato dall'istruzione superiore (brevetto federale, ES Technician)
• Esperienza confermata nella gestione dei team di produzione, idealmente nell'industria alimentare o in un ambiente industriale.
• Capacità di lavorare in ambienti refrigerati, gestire la produzione utilizzando indicatori di performance e condurre approcci di miglioramento continuo.
• Qualità relazionali e comunicative eccellenti a tutti i livelli gerarchici, autonomia, rigore, in grado di gestire le priorità e prendere decisioni in un ambiente dinamico.
• Buona conoscenza degli standard di igiene, qualità, sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro.
• Capacità di lavorare in un ambiente di produzione refrigerato e di collaborare efficacemente con i vari dipartimenti dell'azienda.
• Francese (molto buona padronanza)
• tedesco (parole base)

Cosa fare

• Modello di lavoro mobile e flessibile: Ore flessibili, con possibilità di Home Office
• Migros Bank: Tassi di interesse preferenziale sui conti di risparmio di Migros Bank
• Offerte per i dipendenti: Ulteriori punti Cumulus, condizioni speciali Bank Migros e abbonamento natel, partecipazione School Club/fitness.
• Offerte di sport e fitness: rimborso del 70% per corso (max. CHF 1000 per corso).
• Formazione e formazione continua: formiamo attivamente i nostri dipendenti nei programmi interni e sosteniamo, se necessario, la formazione continua esterna in termini di tempo e di finanziamento.
• Tutoement: Ciao a tutti - e se dovevamo fare una chiacchierata!

Contatto

Applicazione e contatto Patrick Schoellammer HR Business Partner ## Processo di reclutamento Selezione delle applicazioni (FFB-Group) Rivediamo regolarmente le applicazioni ricevute, pre-schermo e le inviamo alla persona responsabile per la consulenza. La decisione relativa alla continuazione o all'abbandono del processo di reclutamento è comunicata telefonicamente o via e-mail. Intervista con le risorse umane e il dipartimento L'intervista è condotta in distanciel o faccia a faccia con la persona responsabile e/o il reparto specializzato. Serve principalmente per saperne di più sulle competenze personali e professionali e consente a entrambe le parti di valutare la compatibilità culturale con l'azienda e il team. Tempo di ritorno: fino a 3 settimane Offerta di contratto e stabilimento (digitale) I punti principali del contratto sono nuovamente controllati dopo la nostra offerta di lavoro verbale. L'instaurazione del contratto viene quindi avviata da un accordo reciproco prima di essere inviata via e-mail per la firma digitale. Tempo di ritorno: fino a 1 settimana

Grado di occupazione: 992%