Responsabile del reparto prodotti congelati — groupe Micarna
CHF 68'000 - 103'000
groupe Micarna · Courtepin (FR)
- Località
- Courtepin
- Contratto
- full-time
- Pubblicato
- 24 giorni fa
SalarioCHF 68'000 - 103'000
Panoramica
Un produttore leader di carne, pollame, uova e pesce e come membro di M-Industry, Micarna si è posto l'obiettivo di essere sempre "solo meglio".
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- Un produttore leader di carne, pollame, uova e pesce e come membro di M-Industry, Micarna si è posto l'obiettivo di essere sempre "solo meglio".
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- Superare la produzione di prodotti surgelati, dalla ricezione di materie prime all'imballaggio, assicurando il regolare funzionamento di ogni fase.
- Assicurare efficienza, fluidità e ottimizzazione continua dei processi di produzione e congelamento.
- 5 anni: Esperienza professionale pluriennale nella lavorazione industriale dei prodotti a base di carne
- Apprendimento professionale completato (CFC): Formazione in prodotti a base di carne o equivalente.
Responsabilità principali
- Superare la produzione di prodotti surgelati, dalla ricezione di materie prime all'imballaggio, assicurando il regolare funzionamento di ogni fase.
- Assicurare efficienza, fluidità e ottimizzazione continua dei processi di produzione e congelamento.
- Assicurare il rispetto degli standard di qualità, igiene e sicurezza alimentare, e affrontare il mancato rispetto dei team di qualità.
- supervisionare, motivare e formare i dipendenti coinvolti nei processi relativi ai prodotti congelati.
- Assicurare una comunicazione fluida e un buon coordinamento tra produzione, logistica, qualità e altre interfacce.
- Pianificare i volumi di produzione secondo le previsioni di vendita, capacità di stoccaggio e livelli di magazzino.
- Monitorare le scorte per prevenire rotture, sovraproduzioni e garantire la disponibilità ottimale del prodotto.
- Ottimizzare l'utilizzo delle risorse, monitorare i KPI di produzione e contribuire a progetti di sostenibilità e miglioramento continuo.
Requisiti principali
- 5 anni: Esperienza professionale pluriennale nella lavorazione industriale dei prodotti a base di carne
- Apprendimento professionale completato (CFC): Formazione in prodotti a base di carne o equivalente.
- Patente federale / Agri-Food ES Technician / Baechelor è un bene. Francese (molto buona conoscenza)
- Tedesco (molto buona conoscenza): Buona conoscenza della lingua francese e/o tedesca.
- Assicurare la qualità, la sicurezza alimentare e l'efficacia delle operazioni.
- Assicurare il rispetto degli standard ambientali e dei requisiti legali.
- 5 ans: Expérience professionnelle de plusieurs années dans la transformation industrielle de produits carnés
- Garantir la qualité, la sécurité alimentaire et la rentabilité des opérations.
- Veiller au respect des normes environnementales et des exigences légales.
- Réaliser les objectifs déterminés au sein de l’organisation.
- Assurer, selon le besoin, la suppléance du chef de secteur.
- Intervenir comme formateur en entreprise et auditeur interne.
Contatti
- Applicazione e contatto André Teixeira Rodrigues
Azienda e contesto
- Per raggiungere gli obiettivi previsti all'interno dell'organizzazione.
- fornire, se necessario, la sostituzione del capo del settore.
- In qualità di allenatore e revisore interno.
- Avere buone condizioni fisiche e essere aperto al cambiamento. Cosa fare
- congedo di maternità/paternità: 18 settimane di congedo di maternità retribuito / 8 settimane di congedo di paternità (4 settimane pagate e 4 settimane non retribuite)
- Pianificazione professionale: Copertura completa del Fondo Pensione Migros – con benefici di prima categoria e attraenti
- Prestazioni sociali: 730 giorni di malattia giornaliera con piena manutenzione dello stipendio netto
- Ristorante: Menù bilanciato/a buffet al ristorante del personale per un massimo di CHF 7.-
- Punti Cumulus: i punti Cumulus sono raddoppiati sui prodotti alimentari e quintupled su prodotti non alimentari.
- Migros Bank: Migros offre tassi di interesse più elevati su conti privati e conti di investimento ai suoi dipendenti.
Dettagli ulteriori
- Patente federale / Agri-Food ES Technician / Baechelor è un bene. Francese (molto buona conoscenza)
- Avere buone condizioni fisiche e essere aperto al cambiamento.
Note e contenuto originale
- Patente federale / Agri-Food ES Technician / Baechelor è un bene.
- Francese (molto buona conoscenza)