Vice Chef — Klinik SGM Langenthal

NuovoCHF 68'500 - 104'000
Klinik SGM Langenthal · Langenthal (BE)
Categoria: Ospitalità Contratto: full-time Salario: CHF 68'500 - 104'000
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Località
Langenthal
Contratto
full-time
Pubblicato
2 giorni fa
SalarioCHF 68'500 - 104'000

Panoramica

Supporto e rappresentanza dello chef in tutti i settori

Preparazione di piatti freschi caldi e freddi

Partecipazione all'elaborazione di menù e offerte stagionali

Responsabilità principali

  • Responsabilità della gestione delle merci, degli ordini e dell'organizzazione del magazzino
  • Garantire il rispetto degli standard di igiene e qualità (HACCP)
  • Pianificazione e preparazione di piatti adattati, tenendo conto degli allergeni e delle esigenze nutrizionali particolari Partecipazione a eventi e aperitivi
  • Promozione di una ristorazione moderna, sana e orientata agli ospiti
  • Piacere di assumere responsabilità e supportare le persone
  • Modo di lavorare indipendente, strutturato e orientato alle soluzioni

Requisiti principali

  • Completata formazione di chef EFZ
  • Diversi anni di esperienza professionale, preferibilmente con una prima esperienza manageriale
  • Buona conoscenza della gestione delle merci e dell'HACCP
  • Formazione come chef dietetico o disponibilità a completarla
  • Flessibilità e impegno a prestare servizio per il benessere dei nostri ospiti anche nei fine settimana e nei giorni festivi
  • Identificazione con la nostra missione e i nostri valori aziendali Cosa offerta

Cosa offre l’azienda

  • Un ambiente di lavoro riconoscente con brevi percorsi decisionali
  • Un team impegnato a vivere insieme e sostegno reciproco
  • Un compito significativo in cui ogni giorno date un contributo importante al benessere dei nostri ospiti
  • Spazio per lo sviluppo personale e professionale
  • Condizioni di lavoro interessanti con generose prestazioni, buone prestazioni sociali, sconti e parcheggio gratuito Contatto
  • La Clinica SGM Langenthal è una clinica specializzata riconosciuta in psichiatria, psicoterapia e psicosomatica con possibilità di trattamento stazionario e ambulatoriale.
  • L'offerta terapeutica è integrativa e comprende la dimensione spirituale.

Contatti

  • Una posizione chiave responsabile con Ambito creativo

Dettagli ulteriori

  • Pianificazione e preparazione di piatti adattati, tenendo conto degli allergeni e delle esigenze nutrizionali particolari Partecipazione a eventi e aperitivi

Note e contenuto originale

  • Pianificazione e preparazione di piatti adattati, tenendo conto degli allergeni e delle esigenze nutrizionali particolari
  • Partecipazione a eventi e aperitivi
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Azienda
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