Leiter:in Hotellerie / Mitglied der Geschäftsleitung 70-80% — Concara (Domicil & Spitex Bern)

Descrizione completa

Compiti

• Complessivamente responsabilità per la gastronomia, la ristorazione di gruppo residenziale e la pulizia nella zona giorno di Monaco
• Gestione, rivendicazione e sviluppo della gestione divisionale e dei dipendenti
• Garantire alimenti di alta qualità, basati su esigenze ed economici in gruppi residenziali
• Ulteriori sviluppi del ristorante offrono come luogo di incontro attraente per residenti, parenti, dipendenti e ospiti esterni
• Sviluppo di concetti alimentari e di servizio adeguati all'età tenendo conto delle esigenze delle persone con demenza
• Responsabilità per il bilancio, il controllo dei costi e la pianificazione delle risorse
• Garantire e sviluppare ulteriormente gli standard di qualità, igiene e sicurezza
• Partecipazione a progetti strategici e operativi e partecipazione attiva ai processi di cambiamento
• Promuovere la cooperazione interdisciplinare e interdisciplinare con tutti i dipartimenti dello spazio vitale di Monaco
• Partecipazione attiva alla gestione e partecipazione alla definizione del futuro dello spazio vitale Monaco di Bavierabuchsee
• Sfruttamento della cooperazione interprofessionale
• Entusiasmo per lavorare con persone anziane e persone con demenza

Con il vostro impegno, assicuratevi che il piacere, l'ospitalità e la qualità di vita nello spazio di Monaco Stecke possa essere sperimentato ogni giorno - per i nostri residenti, parenti, dipendenti e ospiti.

Requisiti

• Grado terziario (HF/FH) in hotel, catering, pulizia o gestione delle strutture
• Diversi anni di esperienza di leadership e gestione, nonché una forte comprensione aziendale
• Esperienza nella ristorazione comune, la care-gastronomia o l'assistenza sanitaria benefica
• Forte servizio e orientamento al cliente

Offriamo

• Sostegno finanziario e/o tempo alla formazione interna ed esterna
• 5 settimane di vacanza, da 45 anni 6 settimane, da 55 anni 7 settimane
• Remunerazione funzionale e basata sulle prestazioni e benefici sociali attraenti
• Lavoro versatile e impegnativo in un ambiente emozionante e dinamico
• Agire responsabilmente in un ambiente di lavoro motivato e di sostegno

Domicil offre ai cittadini anziani servizi stazionari in cura e cura. Con oltre 20 sedi e circa 1.600 dipendenti, Domicil è il numero 1 nella cura a lungo termine nel Cantone di Berna. Sotto l'ombrello di Concara, lavoriamo insieme a Spitex Bern per una cura integrata a tutto tondo.

Domicil Weiermatt e Domicil Serena sono due centri di età moderni caratterizzati da ospitalità vivace e cura professionale.