Köchin / Koch: (80%) — ZFV-Unternehmungen

Descrizione completa

La nuova gastronomia del Liebefeld Business Park apre le porte nella primavera del 2024. Varie aziende con un totale di 850 dipendenti e una scuola superiore fino a 1.600 persone sono affittate nel complesso dell'edificio. Nella sala EG con vari distributori automatici 24H per snack, bevande, prodotti freschi e caffè, business e scuola si incontrano in un ambiente piacevole. Il ristorante self-service al piano superiore, dove fino a 350 ospiti sono coccolati ogni giorno, offre la giusta misura per ogni gusto, sia esso uno spuntino, uno dei menu o qualcosa del buffet. Inoltre, vengono effettuati vari catering interni ed esterni, aperitivi ed eventi speciali. Fedele alla filosofia ZFV, appena cotta a livello locale con cibo regionale, stagionale ed ecologico ben prodotto ed equo. Sei il nostro nuovo membro del team che ci serve come cuoco: (80%) per 04. Gennaio 2027 o supportato da accordo? Lavori tra lunedì e venerdì in un carico di lavoro dell'80% dalle 07:00 alle 16:00. La tua area di attività:

• Creazione del Mise en Place sul posto assegnato
• Produzione di cibo al posto assegnato (Entremetier, Gardemanger, Saucier, ecc.)
• Garantire il rifornimento sulle linee del menu
• Rigenerazione / menu durante il pranzo
• Dipendenti a catering, aperi e eventi speciali
• Accettazione di beni e gestione del magazzino
• Introdurre idee per la progettazione dei menu
• Garantire la pulizia e l'ordine nei post assegnati
• Completamento del lavoro di pulizia e pulizia generale
• Attuazione degli standard di qualità e di servizio ZFV
• Compliance e attuazione delle linee guida per l'igiene e la sicurezza sul lavoro I tuoi punti di forza:
• Formazione di base come cuoco: EFZ
• 2-4 anni di esperienza professionale in cucina
• L'esperienza nella cucina vegana è benefica
• L'esperienza nel trattare gli studenti è vantaggioso
• Buona conoscenza orale e scritta del tedesco
• Enthusiastic:r “Foodie” e genio:in
• Giocatori di squadra
• Passione per la professione di cucina e piacere a contatto con gli ospiti
• Metodo di lavoro pulito e indipendente con noi troverete:
• E un lavoro da ospite
• Ambiente di lavoro dinamico
• Spazio libero per idee e creatività
• Margine di sviluppo
• Cultura aziendale caratterizzata da un senso di responsabilità e fiducia Se vuoi condividere la tua passione per la gastronomia con noi, non vediamo l'ora di una tua applicazione online completa.