Chef de Rang — Gurten – Park im Grünen

Descrizione completa

Lavoro da sogno con vista! Diventa un host sulla montagna locale di Berna e fai parte del nostro team. Se la gastronomia è la tua casa e ami il contatto con le persone, allora questo è il posto che fa per te.

Mansioni

• È tua responsabilità ricevere, salutare e assegnare un posto agli ospiti
• Gestire la propria stazione di servizio, incasso incluso, è uno dei tuoi compiti
• Responsabile dell'implementazione degli standard di servizio nella tua stazione
• Fa parte dei tuoi compiti fornire consigli su vini e liquori, nonché fiammeggiare, filettare e affettare i piatti a tavola
• Il tuo compito è quello di aiutare in tutti i reparti

Requisiti

• Idealmente alcuni anni di esperienza professionale: nella gastronomia di alto livello
• Formazione di base o continua completata: come professionista della ristorazione
• Se c'è un incendio e tutti nuotano, rimani fresco e asciutto e ti assicuri un flusso regolare
• Consapevolezza della qualità e rapida comprensione
• Resistenza, flessibilità e disponibilità alle prestazioni
• Aspetto curato, maniere professionali e alta capacità di lavorare in squadra
• Disponibilità per interventi in funzionamento di 7 giorni senza orario in camera
• Tedesco (ottima conoscenza)
• Inglese (vantaggioso)
• Francese (vantaggioso)

Cosa offriamo

• Previdenza professionale: prestazioni superiori alla media garantiscono la sicurezza finanziaria dei dipendenti nella terza fase della vita