Leiter/-in Armeeküche — Confederazione Svizzera
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Descrizione completa
- Curare la responsabilità generale della cucina militare e garantire il funzionamento tutto l'anno
- Responsabile per la ristorazione di fino a 3000 membri dell'esercito (AdA) e con il team essere in grado di pre-produrre pasti e piatti per diete speciali, che sono completati in truppe e/o cucine satellitari
- Responsabile per l'attuazione dei requisiti legali e dei regolamenti specializzati
- Coordinare l'addestramento di tutto il personale della cucina dell'esercito
- Responsabile della formazione professionale degli apprendisti
- Assicurare il vice capo della produzione (acquisto e finanza)
- Eidg. dipl. Chef, o simile grado superiore con esperienza funzionale (chef o manager)
- Diversi anni di esperienza professionale (principalmente in gastronomia collettiva)
- Esperienza nell'apprendimento e nell'educazione degli adulti
- Formazione militare desiderata (cadre)
- Conoscenza orale e scritta di una seconda lingua ufficiale
- Titolo di guida della categoria B
Dettagli dell'offerta
- Azienda: Confederazione Svizzera
- Posizione: Leiter/-in Armeeküche
- Sede: Wangen an der Aare, Berna
- Stipendio: CHF 94'500 - 143'000 (fonte non verificata)
- Settore: Pubblica amministrazione
- Pubblicata il: 2026-08-10
- Scaduta il: 2026-09-24
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