Fleischfachmann Fleischfachfrau Efz 2027 — Bell Schweiz AG

Descrizione completa

Bell Schweiz AG, azienda leader nel settore alimentare in Svizzera, vi offre l'avvio perfetto della vostra vita professionale con un apprendistato come specialista di carne EFZ. Con il nostro supporto, diventerai parte della community di Bell Learning e inizierai la tua carriera in un ambiente vario.

• Tipo di contratto: apprendistato
• Pensum: 100%
• Apertura del lavoro: 01.08.2027
• Lingua: Tedesco
• Posizione: Bell Schweiz AG, Alsace Road 174 4056 Basel

Compiti

• Scegli una professione con un futuro in un settore estremamente vario.
• Gli specialisti della carne / specialisti della carne ricevono una formazione di base da noi. Si occupa delle competenze di base come boning, taglio e dressing tagli di carne, produzione di cibo pronto per cucina e pan food e il rispetto dei requisiti di igiene, sicurezza e sostenibilità.
• In questa professione, si sceglie un focus che si adatta meglio:
• Nella "meat mietitura" imparerai tutto sulla zootecnia e la macellazione professionale, il taglio e la boning.
• Quando ci si concentra sulla raccolta con "specializzazione pollame" si impara la raccolta e la lavorazione della carne di pollame. Elabori, pacchetti e dichiara i prodotti per l'utente finale. Garantire la sostenibilità e i requisiti di qualità e igiene sono anche importanti obiettivi di apprendimento.
• Il focus della lavorazione della carne commerciale è la produzione di carne e altre materie prime per alimenti di alta qualità.
• Nella "meat raffiment" la vostra creatività è necessaria. Ad esempio, è possibile provare questi con Traiteurwaren, piatti freddi e pasti pronti.
• La produzione di prodotti pronti a vendere e il processo di produzione dinamico in operazioni industriali su larga scala completano il vostro insegnamento.

Requisiti

• Scuola elementare completa
• Divertimento nel trattare con il cibo e un modo attento di lavorare
• Fitness fisica e artigianalità

Questo è ciò che offriamo

• Equilibrio vita-lavoro: con noi beneficia di 35 giorni di vacanza, in modo da avere abbastanza tempo di relax e sono quindi adatti per il lavoro quotidiano e la scuola.
• Cibo: La cucina è molto importante per noi: cibo appena preparato nel nostro ristorante del personale, un menu di pranzo incl. Zuppa e insalata, acqua e tè e frutta gratis così come prodotti di alta qualità a prezzi notevolmente ridotti vi aspettano nel nostro outlet.
• Mobilità: Approfittate del nostro contributo alla mobilità ambientale, della comoda connessione ai trasporti pubblici e dell'abbonamento gratuito alle FFS (GA)!
• Opportunità di sviluppo professionali: prendiamo in consegna i materiali scolastici e partecipiamo all'importo di CHF 700.- in un quaderno a vostra scelta. Dopo la vostra formazione, vi offriamo anche interessanti prospettive in un ambiente internazionale e si può sviluppare ulteriormente attraverso la formazione nel Coop Education Center.
• Salute: Il vostro benessere è importante per noi: Benefit dalla nostra gestione della salute e un abbonamento gratuito a Update Fitness - per la salute e divertimento!
• Eventi aziendali: vivere momenti indimenticabili con la nostra comunità di apprendimento e ogni due anni al nostro evento di apprendimento con oltre 150 studenti di tutto il Bell Food Group!
• Scommesse di mercato e benefici sociali: Con una buona prestazione accademica e operativa, si può aspettare il vostro premio di prestazione. Due volte all'anno!
• Datore di lavoro a misura di famiglia: lavorare in abbigliamento professionale e sperimentare un ambiente di lavoro inclusivo in cui la diversità è apprezzata e incoraggiata!