Cucinare / cucinare: (70-80%) — ZFV-Unternehmungen
CHF 49'600 - 75'200
ZFV-Unternehmungen · Basel (BS)
- Località
- Basel
- Contratto
- other
- Pubblicato
- 53 giorni fa
SalarioCHF 49'600 - 75'200
Panoramica
Nella nuova posizione della ETH Gastronomy di Basilea, i nostri ospiti possono sperimentare freschezza, momenti salienti stagionali e nutrizione ecologica ed equilibrata.
Con la Bistro Flavour Kitchen e la Science Lounge al 5 ° piano, arricchiamo l'edificio BSS architettonicamente emozionante con la nostra gastronomia e l'ospitalità.
Il Bistro Flavour Kitchen con concetto di contatore, takeaway shop, barista & apéro bar e grande terrazza è rivolto a ospiti interni ed esterni.
- Nella nuova posizione della ETH Gastronomy di Basilea, i nostri ospiti possono sperimentare freschezza, momenti salienti stagionali e nutrizione ecologica ed equilibrata.
- Con la Bistro Flavour Kitchen e la Science Lounge al 5 ° piano, arricchiamo l'edificio BSS architettonicamente emozionante con la nostra gastronomia e l'ospitalità.
- Se necessario, le operazioni sono possibili anche la sera o nei fine settimana. La tua area di attività:
- Forte capacità di squadra in piccole squadre
- Almeno 3 anni di esperienza professionale come cuoco:
- Esperienza nella gastronomia di sistema o nella gastronomia comunitaria benefica
Responsabilità principali
- Se necessario, le operazioni sono possibili anche la sera o nei fine settimana. La tua area di attività:
- Forte capacità di squadra in piccole squadre
- Resilienza ed efficienza nelle ore di servizio frenetiche Flessibilità (uso in diverse aree)
- Sensibilizzazione della qualità e metodi di lavoro puliti pensiero e aspetto orientati agli ospiti
- Prontezza per imparare e apertura a nuovi concetti Troverete l'affidabilità con noi: E il lavoro degli ospiti
- Cultura aziendale caratterizzata da un senso di responsabilità e fiducia Creiamo team che si sostengono e in cui si sono promossi.
- Lavoriamo insieme e ci concentriamo su tutto ciò che fa bene.
- Tra l'altro, attribuiamo grande importanza alla trasparenza salariale e alla parità di retribuzione.
Requisiti principali
- Almeno 3 anni di esperienza professionale come cuoco:
- Esperienza nella gastronomia di sistema o nella gastronomia comunitaria benefica
- Esperienza nel settore della ristorazione e degli eventi auspicabile
- Buona conoscenza orale e scritta del tedesco (min. B2) Guida ID Cat B di vantaggio
- La conoscenza di base dei sistemi POS è un vantaggio
- L'affinità per o la volontà di fare il caffè specialità
- Se volete condividere la vostra passione per la gastronomia con noi, non vediamo l'ora di vostra completa applicazione online.
Cosa offre l’azienda
- Per questa posizione, offriamo uno stipendio annuo di circa CHF 51'000 (compreso lo stipendio del 13 ° mese), a seconda della vostra esperienza e delle qualifiche.
- Ambiente di lavoro dinamico Spazio libero per idee e creatività Margine di sviluppo
Contatti
- Gestione auto-responsabile di un post incl.
Azienda e contesto
- Alta responsabilità personale e auto-organizzazione La mentalità delle mani
- e prioritizzazioneImpiego e manutenzione della soddisfazione degli ospiti e dei dipendenti
- Assicurare il flusso di servizio incl. Collaborazione sul fronte
- Assicurare il flusso di merci (fornitura, ricevuta di merci, deposito)
- Pensiero attivo nel business quotidiano (ad esempio il controllo della quantità, l'elusione dei rifiuti alimentari)
- Introdurre idee per offrire design e ottimizzazione dei processi
- Assicurare pulizia, ordine e igiene (HACCP)
- Attuazione degli standard di qualità e sostenibilità ZFV
- Supporto flessibile in tutte le aree (cucina, ufficio, fronte) a seconda dei punti di forza:
- Formazione professionale completa come cuoco: EFZ
Dettagli ulteriori
- Se necessario, le operazioni sono possibili anche la sera o nei fine settimana. La tua area di attività:
- Organizzazione e prioritizzazioneImpiego e manutenzione della soddisfazione degli ospiti e dei dipendenti
- Assicurare il flusso di servizio incl. Collaborazione sul fronte
- Buona conoscenza orale e scritta del tedesco (min. Guida ID Cat B di vantaggio
- Alta responsabilità personale e auto-organizzazione La mentalità delle mani
- Resilienza ed efficienza nelle ore di servizio frenetiche Flessibilità (uso in diverse aree)
- Sensibilizzazione della qualità e metodi di lavoro puliti pensiero e aspetto orientati agli ospiti
- Prontezza per imparare e apertura a nuovi concetti Troverete l'affidabilità con noi: E il lavoro degli ospiti Ambiente di lavoro dinamico Spazio libero per idee e creatività Margine di sviluppo
Note e contenuto originale
- Se necessario, le operazioni sono possibili anche la sera o nei fine settimana.
- La tua area di attività:
- Assicurare il flusso di servizio incl.
- Collaborazione sul fronte
- Buona conoscenza orale e scritta del tedesco (min.
- Guida ID Cat B di vantaggio
- Alta responsabilità personale e auto-organizzazione
- La mentalità delle mani
- Resilienza ed efficienza nelle ore di servizio frenetiche
- Flessibilità (uso in diverse aree)
