Gourmetkoch / Junior Sous Chef (100% | w/m/d) — Hof Weissbad AG

Descrizione completa

Il resort 4 stelle Hof Weissbad è alla ricerca di cuochi creativi. Scopri un ambiente innovativo con grandi benefici.

Compiti

• Responsabile per il buon funzionamento dell'offerta gastronomica.
• Creare piatti creativi e di alta qualità.
• Aiuta a formare gli studenti e effettuare controlli di qualità.

Competenze

• Hai una formazione come chef / cuoco EFZ e l'esperienza.
• Il talento organizzativo e la flessibilità sui post della cucina.
• Alto impegno e capacità di cucina creativa.

Immediatamente o con accordo Il 4 stelle-Plus Resort Hof Weissbad gode di un'ottima reputazione come azienda innovativa e di successo. Dobbiamo questo successo ai nostri circa 270 dipendenti amichevoli e motivati. Questi sono i tuoi compiti

• Sei responsabile del buon funzionamento della nostra offerta gastronomica
• Si lavora indipendentemente in una cucina varia e non ordinaria (16 punti Gault Millau)
• Si creano piatti tempestivi, creativi e di alta qualità
• Stai aiutando a formare gli studenti
• Conformi alle linee guida per la qualità e l'igiene e effettui controlli di qualità delle merci

E' quello che vogliamo da te.

• Hai una formazione come cuoco / cuoco EFZ
• Hai già acquisito esperienza professionale nella gastronomia di lusso in una posizione simile
• Hai un'esperienza eccellente nel tuo campo
• Sei un talento organizzativo
• Sei flessibile da usare su tutti i post della cucina
• Il vostro impegno e la vostra flessibilità vi contraddistinguono
• Sei creativo e hai standard di alta qualità e igiene

Questo è ciò che vi offriamo

• Cibo: la nostra cucina evoca anche pasti freschi, sani e sovvenzionati per i nostri dipendenti
• Salute: per rimanere in forma e sano, i nostri dipendenti utilizzano la zona di balneazione e fitness gratuitamente
• Promozione: Sosteniamo il vostro sviluppo professionale condividendo i costi nell'ulteriore istruzione
• Sconti: si beneficiano di sconti nel nostro hotel, nella regione e presso le società partner del Gruppo ERFA e Private Selection Hotels
• Altre prestazioni : assegni per il fine settimana e parcheggio gratuito

Vi offriamo un lavoro interessante in un hotel non quotidiano. Si beneficiano di condizioni di lavoro progressivo e generosi benefici per i dipendenti. Maggiori informazioni su di noi su www.hofweissbad.ch.