Chef de Partie (100% | w/m/d) — Hof Weissbad AG

Descrizione completa

Il 4 stelle-Plus Resort Hof Weissbad è alla ricerca di chef creativi. Godetevi un ambiente di lavoro innovativo con grandi vantaggi.

Compiti

• Creare piatti creativi e di alta qualità in una cucina unica.
• Assicurare flussi di lavoro lisci e eseguire controlli di qualità.
• Sostenere la formazione degli studenti e seguire le linee guida per l'igiene.

Competenze

• Formazione come chef/chef EFZ e esperienza nella gastronomia di lusso.
• Il talento organizzativo e la flessibilità su tutti i posti della cucina.
• elevati standard di qualità e igiene e creatività.

Accordo Il 4 stelle-Plus Resort Hof Weissbad gode di un'ottima reputazione come azienda innovativa e di successo. Dobbiamo questo successo ai nostri circa 270 dipendenti amichevoli e motivati. Questi sono i tuoi compiti

• Si lavora indipendentemente in una cucina varia e non ordinaria (16 punti Gault Millau)
• Si creano piatti tempestivi, creativi e di alta qualità
• Aiuta a garantire i flussi di lavoro lisci
• Stai aiutando a formare gli studenti
• Conformi alle linee guida per la qualità e l'igiene e effettui controlli di qualità delle merci

E' quello che vogliamo da te.

• Hai una formazione come cuoco / cuoco EFZ
• Hai già acquisito esperienza professionale nella gastronomia di lusso in una posizione simile
• Hai un'esperienza eccellente nel tuo campo
• Sei un talento organizzativo
• Sei flessibile da usare su tutti i post della cucina
• Il vostro impegno e la vostra flessibilità vi contraddistinguono
• Sei creativo e hai standard di alta qualità e igiene

Questo è ciò che vi offriamo

• Cibo: la nostra cucina evoca anche pasti freschi, sani e sovvenzionati per i nostri dipendenti
• Salute: per rimanere in forma e sano, i nostri dipendenti utilizzano la zona di balneazione e fitness gratuitamente
• Promozione: Sosteniamo il vostro sviluppo professionale condividendo i costi nell'ulteriore istruzione
• Sconti: si beneficiano di sconti nel nostro hotel, nella regione e presso le società partner del Gruppo ERFA e Private Selection Hotels
• Altre prestazioni : assegni per il fine settimana e parcheggio gratuito

Vi offriamo un lavoro interessante in un hotel non quotidiano. Si beneficiano di condizioni di lavoro progressivo e generosi benefici per i dipendenti.