Perché la Svizzera ha sbloccato le scorte obbligatorie di mangimi proteici?

Il delegato all'Approvvigionamento economico del Paese (AEP) Roland Pfister ha disposto l'immissione sul mercato di parte delle scorte obbligatorie a causa del livello fortemente ridotto delle acque del Reno e del Danubio, che da diverse settimane limita in modo marcato le importazioni di alimenti ricchi di proteine destinati all'alimentazione animale, come la farina di soia.

Quante tonnellate di mangime possono essere prelevate?

È stato reso disponibile fino al 20% del quantitativo totale delle scorte obbligatorie, corrispondente a quasi 16'000 tonnellate di prodotto. I prelievi sono attivi dal giorno successivo all'annuncio, effettuato lo scorso mercoledì. La fonte non specifica la durata dell'apertura né la procedura di richiesta da parte degli operatori.

Il Governo può liberare l'intero volume delle scorte?

Sì, la fonte indica esplicitamente che il Governo può autorizzare, mediante ordinanza, la liberazione dell'intero volume delle scorte obbligatorie qualora la situazione dovesse ulteriormente peggiorare. Si tratterebbe di un innalzamento considerevole del tetto rispetto all'attuale 20%.

Il problema è la disponibilità mondiale di mangimi proteici?

No, la fonte precisa che sul mercato mondiale sono attualmente disponibili quantità sufficienti di tali alimenti. Il problema non è quindi la disponibilità globale della materia prima, ma la logistica del trasporto fluviale verso l'Europa centrale, ostacolata dai bassi livelli idrometrici del Reno e del Danubio.

Quali comparti zootecnici sono coinvolti dalla misura?

La decisione tocca in primo luogo la filiera zootecnica svizzera, che dipende in misura rilevante dalle importazioni di mangimi proteici per bovine da latte, suini e pollame. La farina di soia è uno dei componenti più importanti della razione alimentare, in particolare per il comparto avicolo e lattiero-caseario.

Scorte mangimi proteici sbloccate in Svizzera (guida frontaliere)

Di Redazione Frontaliere Ticino · Pubblicato il 31 agosto 2026

Il delegato all'Approvvigionamento economico del Paese (AEP) Roland Pfister ha disposto l'immissione sul mercato di quasi 16'000 tonnellate di scorte obbligatorie di mangimi proteici, pari al 20% del totale. La misura è motivata dal basso livello

Contesto

In breve

Sbloccate scorte obbligatorie di mangimi proteici in Svizzera
Prelevabili fino a quasi 16'000 tonnellate (20% del totale)
Causa: basso livello di Reno e Danubio limita le importazioni
Governo può liberare l'intero volume se la crisi peggiora

Fatti chiave

Cosa: Immissione sul mercato di parte delle scorte obbligatorie di mangimi proteici
Quando: Annuncio del mercoledì precedente; prelievi attivi dal giorno successivo all'annuncio
Dove: Svizzera, decisione federale da Berna
Chi: Delegato all'Approvvigionamento economico del Paese (AEP) Roland Pfister
Importo: Fino al 20% del quantitativo totale, pari a quasi 16'000 tonnellate
Prodotto: Alimenti ricchi di proteine destinati all'alimentazione animale, come la farina di soia
Causa: Livello delle acque del Reno e del Danubio fortemente ridotto, con forte limitazione delle importazioni
Scenario futuro: Il Governo potrà autorizzare mediante ordinanza la liberazione dell'intero volume delle scorte

Da domani gli allevatori svizzeri potranno attingere alle scorte obbligatorie nazionali di mangimi proteici per far fronte alle difficoltà di approvvigionamento che da diverse settimane stanno mettendo sotto pressione il settore zootecnico. Lo ha deciso il delegato all'Approvvigionamento economico del Paese (AEP) Roland Pfister, dando seguito all'annuncio dello scorso mercoledì. Il provvedimento prevede la possibilità di prelevare un massimo del 20% del quantitativo totale stoccato, corrispondente a quasi 16'000 tonnellate di prodotto.

…

Dettagli operativi

Chi impatta la misura e perché

La decisione tocca in primo luogo la filiera zootecnica svizzera, che dipende in misura rilevante dalle importazioni di mangimi proteici per l'alimentazione di bovine da latte, suviatii e pollame. La farina di soia, richiamata espressamente dalla fonte, è uno dei componenti più importanti della razione alimentare animale, in particolare per il comparto avicolo e lattiero-caseario, diffusi sia nella Svizzera tedesca — tra i principali bacini produttivi figurano cantoni come Berna, Lucerna, San Gallo e Turgovia — sia nella Svizzera romanda, con Vaud, Friburgo e Neuchâtel tra le aree più coinvolte.

Confronto con la situazione precedente

Fino all'annuncio di mercoledì scorso le scorte obbligatorie rimanevano integre e indisponibili sul mercato: l'industria di trasformazione e gli allevatori potevano contare solo sulle importazioni regolari, progressivamente ridotte dal calo dei livelli idrici del Reno e del Danubio. Con il prelievo fino al 20% del quantitativo totale — quasi 16'000 tonnellate — viene ripristinata temporaneamente una via di approvvigionamento alternativa, senza che la fonte specifichi né la durata dell'apertura né la procedura concreta di richiesta da parte degli operatori.

…

Punti chiave

Cosa fare concretamente: la procedura per gli operatori

Per gli operatori della filiera — mangimisti, allevatori, cooperative agricole — la fonte non riporta una procedura pubblica di richiesta delle scorte obbligatorie: non vengono indicati moduli, scadenze di presentazione né uffici cantonali di riferimento. La fonte si limita a stabilire che il prelievo è possibile dal giorno successivo all'annuncio di Pfister, fino a un massimo del 20% del quantitativo totale (quasi 16'000 tonnellate). In questa fase, l'indicazione operativa più utile è seguire le comunicazioni ufficiali dell'AEP e dell'Ufficio federale dell'agricoltura (UFAG), che normalmente pubblicano le istruzioni per accedere alle scorte obbligatorie sui propri canali istituzionali.

Scenario A — situazione stabile

Se il livello delle acque del Reno e del Danubio dovesse risalire nelle prossime settimane, le importazioni di farina di soia e degli altri mangimi proteici tornerebbero progressivamente alla normalità. In questo caso il prelievo del 20% dalle scorte obbligatorie basterebbe a coprire il periodo di transizione, senza ulteriori interventi da parte del Consiglio federale.

Scenario B — peggioramento

Se la siccità idrica sui due grandi fiumi dovesse persistere o aggravarsi, la fonte indica esplicitamente che il Governo può autorizzare, mediante ordinanza, la liberazione dell'intero volume delle scorte obbligatorie. In questo caso gli allevatori avrebbero a disposizione l'intero stock strategico nazionale, con effetti di copertura prolungata ma anche con il segnale di una crisi logistica prolungata.

…

Domande frequenti

Perché la Svizzera ha sbloccato le scorte obbligatorie di mangimi proteici?: Il delegato all'Approvvigionamento economico del Paese (AEP) Roland Pfister ha disposto l'immissione sul mercato di parte delle scorte obbligatorie a causa del livello fortemente ridotto delle acque del Reno e del Danubio, che da diverse settimane limita in modo marcato le importazioni di alimenti ricchi di proteine destinati all'alimentazione animale, come la farina di soia.
Quante tonnellate di mangime possono essere prelevate?: È stato reso disponibile fino al 20% del quantitativo totale delle scorte obbligatorie, corrispondente a quasi 16'000 tonnellate di prodotto. I prelievi sono attivi dal giorno successivo all'annuncio, effettuato lo scorso mercoledì. La fonte non specifica la durata dell'apertura né la procedura di richiesta da parte degli operatori.
Il Governo può liberare l'intero volume delle scorte?: Sì, la fonte indica esplicitamente che il Governo può autorizzare, mediante ordinanza, la liberazione dell'intero volume delle scorte obbligatorie qualora la situazione dovesse ulteriormente peggiorare. Si tratterebbe di un innalzamento considerevole del tetto rispetto all'attuale 20%.
Il problema è la disponibilità mondiale di mangimi proteici?: No, la fonte precisa che sul mercato mondiale sono attualmente disponibili quantità sufficienti di tali alimenti. Il problema non è quindi la disponibilità globale della materia prima, ma la logistica del trasporto fluviale verso l'Europa centrale, ostacolata dai bassi livelli idrometrici del Reno e del Danubio.
Quali comparti zootecnici sono coinvolti dalla misura?: La decisione tocca in primo luogo la filiera zootecnica svizzera, che dipende in misura rilevante dalle importazioni di mangimi proteici per bovine da latte, suini e pollame. La farina di soia è uno dei componenti più importanti della razione alimentare, in particolare per il comparto avicolo e lattiero-caseario.